Tag Archives: yoghurt

Bramen met krokantjes van boekweit

img_8161
Een wandeling met mijn moeder in het Areven in Stramproy. Prachtige natuur waarbij we ineens oog in oog staan met reeën. Continue reading

Rabarbercompote op een walnootkorst

IMG_6371
Rhubarbcompote on a walnutcrust Continue reading

Witte koolrolletjes met tempeh, rijst en tahin

IMG_6049
Toen ik ongeveer een jaar geleden tempeh ontdekte, was ik aangenaam verrast. Continue reading

Granaatappeltoetje

IMG_4160
Zittend in mijn tuin. Bijen, wespen, zweefvliegen en vlinders in de vlinderstruik. Het gezoem. Een zonnetje in mijn gezicht. Continue reading

Snijbiet met pasta

IMG_3884
Ik was laatst bij een biologische groenteteler en heb daar voor het eerst snijbiet op het land gezien. Een genot voor het oog met zijn verschillende kleuren stengels zoals wit, groen, geel, paars en rood. Continue reading

Rabarbercakejes

IMG_3211
Rabarber, groente van het seizoen! Zo lang geleden dat ik geknabbeld heb op een rauwe rabarberstengel en toen ik dat vanochtend deed kwam jeugdsentiment naar boven.
Rabarberstelen zijn goed voor je hart en bloedvaten. Er zit een appelzuur in, dat je bloed reinigt. Continue reading

Asperge en prei uit de oven

IMG_3039
De koningin der groenten, het witte goud: de witte asperge! Momenteel vers van het land. Continue reading