Tag Archives: quinoa

Sushi van quinoa

IMG_7099
Sushi van quinoa, een mooie variant op de traditionele sushi van witte rijst. Continue reading

Quinoa met Chinese kool

Quinoa
Quinoa spreek je uit als kienwa.
Quinoa werd 5.000 jaar geleden al verbouwd in het Andesgebergte en vormde de basisvoeding van de toenmalige bewoners, de Inca’s. De Inca’s beschouwden quinoa als heilig voedsel, een geschenk van god. Continue reading